Inox, aluminuim, fonte, que choisir que fuir ?

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psychologies—Inox, alu, fonte, que choisir, que fuir ?

Les matériaux que nous utilisons pour cuisiner ne se valent pas. Tant sur le plan de la santé que celui de l’hygiène et du gout lit-on dans psychologies.

L’aluminium est à surveiller, l’inox est solide mais parfois allergène, pour ce qui est du plastique gare à la surchauffe, la fonte est presque parfaite, le verre est sur mais fragile, le bois est à bien nettoyer etc …

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Émilie TCHOUALA, Fondatrice de Productions Ent.
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